Boka plats här!

11-12 maj 2024Lokstallarna

Två dagar med Mjölk & Latte Art

Vi har fått stor efterfrågan på träffar inom olika professioner i vårt breda yrke. Vi har därför valt att ta fram en tvådagars workshop för dem som vill utveckla sina kunskaper inom Latte Art. Vi har bjudit in världsmästaren Carmen Clemente och lektorn Morten Münchow att utveckla våra sinnen och kunskaper inom mjölk.

Boka plats här!

LOKSTALLARNA

Platsen vi kommer att vara på är SJs gamla tåghallar i Malmö i den byggnad som heter Hjulverkstaden på Södra Bulltoftavägen 51 i Malmö. Lilla Kafferosteriet i Lokstallarna går det att söka på i Google Maps för att hitta rätt.

Boka plats här!

Föreläsare

Carmen Clemente
World Latte Art Champion 2022

Carmen Clemente driver World Latte Art & Coffee Center utanför Milano. År 2022 blev hon världsmästare i Latte Art. 

Läs mer

Morten Münchow
Lektor

Morten Münchow driver skolan och forskningsföretaget Coffee Mind i Köpenhamn. Morten utbildar inom sensorik och kafferostning men började sin karriär i branschen inom att forska sambandet mellan mjölk & kaffe. 

Läs mer